Aperitivi al mango

Antipasti mix

Fish Amritsari
Bocconcini di pesce spada marinato con lime e zenzero, spezie

Golden Gamberi
Deliziosi gamberi fritto e speziati

Methi Palak Tikki
Frittelle di patate ,spinaci ,fine greco con spezie

Pani misti indiani
Tradizionale pane indiano con formaggio/menta/verdura

Primo

(Piatti tandoori grigliati e serviti sulla piastra)

Jinga Tandoori
Gamberoni tiger marinati con salsa speziata e cotti nel forno tandoori

Chicken tandoori
Cosce di pollo marinato in yogurt e spezie, cotto al forno tandoori

Hara bara kabab
Bocconcini di pollo al forno tandoori marinato in yogurt,spezie,menta e erbe verdi

Seek kabab
Spiedini di agnello tritato, aromatizzato da zenzero, menta e spezie, cotto nel forno tandoori

Secondo

A scelta tra

Lamb kashmiri
Bocconcini di agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garofano in salsa speziata

(oppure)

Murgh Mackhni
Bocconcini di pollo con salsa di pomodoro .anacardi e mandorle. panna
Piatto non piccante

(oppure)

J inga balcaio
Gamberi marinati in salsa di pomodoro e spezie cucinati in sugo piccante

Dal Bhukhara
Denso curry di fagioli neri in una cremosa salsa speziata

Riso Pullao Kashmiri
Riso basmati con piselli, zafferano, cannella e cardamomo

Dolci
A scelta alla carta

Bevande

Barbera di asti Dolcetto di diano – Sauvignon – Chardonnay
Birra indiana – acqua minerale – the indiano Bevande indiane
Mezzanotte brindisi con spumante

€ 65,00 tutto compreso